每年春耕开始的时候，放眼梯田那优美的线条、折射出天空蓝色的水面、耕作的农夫、朝霞晨雾如仙境般人间再现，构成了一幅山水田园画。

   今天山野为你推荐全国各地最美的梯田，在暖春之时，不妨远足踏青，寻找最初的春意。

   元阳梯田有四绝，一是面积大，每片梯田的面积都达上千亩；二是地势陡，从15度的缓坡到75度的峭壁都有；三是级数多，最震撼的能在一面坡上开出3000多级阶梯；四是海拔高，由河谷一直延伸到海拔2000多米的山上。

   95年，法国人类学家欧也纳博士来元阳观览，面对脚下万亩梯田，激动不已，久久不肯离去，他称赞：“哈尼族的梯田是真正的大地艺术，是真正的大地雕塑，而哈尼族就是真正的大地艺术家”。

   错落在一坡坡梯田间的，是大大小小的村落。那些独特的蘑菇房，在云雾中，影影绰绰，宛如仙境。这片神奇的土地不仅有气势磅礴的梯田，世代生活在那里的哈尼族人历经1000多年世世代代的辛勤劳作，以其独特的耕作方式创造了同样灿烂丰富的人文景观。

游览攻略：

1、到云南元阳看梯田，多依树的日出与坝达的日落是最值得拍摄观赏的。

2、在欣赏完多依树的日出之后和坝达的日落之前，可前往爱田村，这里的梯田在绚丽阳光的照射下会魔幻般地呈现出一片晶莹的宝石蓝色！

3、哈尼族的传统民居很有特色，用茅草沿着顶层铺盖成四斜面的茅草顶，墙壁用土坏支砌，整座建筑看上去像一朵蘑菇。

4、在元阳看完梯田，还可前往东川拍摄红土地，或者到普者黑欣赏飞天鹅的场景。计划7天左右的行程会相对充裕。

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◆地址：云南红河哈尼族彝族自治州元阳县

◆交通：去元阳梯田有两条路，一是从昆明经建水到元阳。另外一条是昆明到个旧,然后转乘到绿春的车子。
◆住宿：元阳分新旧城，为了方便，一般会住在老县城里，老城有云梯大酒店和云梯顺捷酒店，此外，各乡都有不少旅馆。
◆美食：烤豆腐、砂锅米粉是当地特色，有勇气的还可以一尝哈尼族的豆豉。过桥米线也是一个不错的选择,可选择干湿两种吃法。
◆购物：元阳县牛角寨的云雾茶和元阳鲁沙梨值得购买。

在中国，能与波澜壮阔的云南元阳梯田不分伯仲的梯田群恐怕就属龙脊梯田了。规模壮观的龙脊梯田正如它的名字一样，远观山势之行云流水，真好像一条条卧龙的脊背。山坡高耸，一层层的田地仿佛是直达天际的阶梯。

   这个从元代就开始修建的宏伟遗迹，至今还发挥着它的作用。每到农历4、5月份，漫山遍野的梯田灌满了水，阳光投射在上面，明亮得像是上帝抖落下来的块块碎镜，就这么镶嵌在磅礴如盘龙之脊的山上，将壮美又柔谧的光晕映照在六合四野。

   这里有一个红瑶长发村，村中每个女人的青丝都如瀑布般水滑黑亮，很多都直达到脚踝。经常能看到她们一字排开站在溪边 ，边蘸水梳头边唱着山歌，远山衬托为背景，真是一派田园诗画。

游览攻略：

1、大寨红瑶梯田因为距离较远，开发晚，目前人还相对比较少，更原生态一些！大寨红瑶梯田有三个绝佳的日出日落观景点：1号观景点西山韶乐是海拔最高的观景点，龙脊梯田的宣传片很多都拍自这里；2号千层天梯，看到瑶族人家的寨子；3号金佛顶是拍摄日落的最佳地点。

2、前往山顶的途中,可以到金竹壮寨逗留片刻，这里是进入龙脊景区的第一个壮寨。

3、从梯田下来，不妨入住最有民族特色的壮寨民居吊脚楼，在夕阳的余晖照耀下开始享受具有浓郁壮族特色的农家晚餐。

4、游完龙脊梯田，可以到阳朔游览田园风光，十里画廊景区，遇龙河风光等。若有闲余时间，可从阳朔前往桂林途中，船游“小漓江”。

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◆地址：广西桂林龙胜各族自治县和平乡平安村

◆交通：背包族游客可先到桂林再前往龙胜，龙胜梯田距桂林近100公里，桂林汽车总站每隔40分钟就有一班发往龙胜的豪华大巴。

◆住宿：平安龙脊的旅馆都是很有特色的吊脚木楼，设施比较简陋，有热水。大寨可以住宿的地方有大寨村、田头寨；一般住在田头寨，那里旅馆比较多，距离景点近。

◆美食：到龙脊一定得吃龙脊土鸡，用山泉水做出来的土鸡，价格在80元左右一只土鸡。还有竹筒饭、竹鼠、山鸡、山龟、野蜂蜜等，幸运及大胆的游客可以品尝到各种美味食用虫类。

◆购物：可选择当地的特产饮食"龙脊四宝"：龙脊辣椒、龙脊水酒、龙脊云雾茶、龙脊香糯。                    

加榜梯田位于贵州省从江县西部月亮山腹地的加榜乡东北面，距县城80公里。是苗族人世世代代留下的杰作。它不仅规模宏大，气势磅礴，而且线条优美，如同吸取了天下梯田之精华，极具魅力。

梯田中间散落着苗乡独具特色的吊脚楼，加之梯田紧靠加车河，到了春天清晨，一层层云雾从河边缓缓升起，梯田和苗乡吊脚木楼纵横交错，形成一幅幅迷人的景色。

而注满水的层层梯田，无论在阳光、月色或晨曦里，条条银辉色的梯田在山野闪烁。远远望去，那依稀可见的吊脚楼，若隐若现，让人在陶醉中生起一种身在幻境的错觉。

游览攻略：

1、从党扭村至加榜乡的25公里山路里，分布着很多线条优美的梯田，其中景色最美的当属党扭一组、加页三组、加页大寨、加车大寨、加车七组等景点。梯田的景色每天日出至上午10点左右最出色，建议晚上在寨子里住一晚。

2、从江县城除了绵延的梯田，县城周边的岜沙苗寨和小黄侗寨也值得游览，这两处少数民族村寨至今仍然保留着最淳朴的民风。游客可在岜沙苗寨欣赏到“百发百中”的精彩射击表演，还可以亲自体验一番。而小黄寨是“中国民间艺术之乡”，这里是极负盛名的“侗歌窝”，不论是男女老少，人人都爱唱古老的多声部侗族大歌。

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◆地址：贵州黔东南苗族侗族自治州从江县加榜乡加车村

◆交通：如果是自助游，乘坐贵广高铁相对汽车更加舒适。从江县城到加榜乡每天都有四班往返的班车，全程80公里，约走2.5小时。

◆住宿：加榜梯田周边主要有两个能够住宿的点，一是加车村寨，二是党扭村，住宿一晚一般30元左右/床。

◆美食：可以品尝到贵州三道名菜之一的酸汤鱼和苗寨长桌宴。当地糯米饭曾登上过《舌尖上的中国》美食节目，住在当地农家一定要好好享受这富饶田野的物产。

紫鹊界梯田山有多高，田有多高，水就有多高，这里没有一口山塘、一座水库，也无需人工引水灌溉，天然自流灌溉系统令人叹为观止！国家水利专家评把这种自流灌溉系统称之为“世界水利灌溉工程之奇迹”。

水是紫鹊界最活跃的因子，流出了满山的诗情。插秧时节，数千块梯田，春水融融，给人水乡的感觉。而后，桃花水远去，茂密的禾苗覆盖任旱季再长再凶，也看不到一丝焦枯的迹象。因为紫鹊界早已储备了足够的甘霖。

紫鹊界梯田起源于秦汉，苗瑶民族是紫鹊界梯田这个人间奇迹的始创者，多民族数十代人的不懈劳作，最终造就了这一撼人心魄的人类文明，连同他们在艰苦劳动中创造的梅山文化，留给了这里一代又一代的后人。

游览攻略：

1、梯田主要分布于楼下、白水、龙普、石丰、金龙、老庄、龙湘等村。在龙普、石丰梯田景区共有6个观景台，分别为月牙山、瑶人冲、九龙坡、贡米岭、老马冲、八卦冲，是风光摄影的最佳位置。

2、紫鹊界的背面，有万亩金银花基地，一般是6月份开花。你还可以前往蚩尤故里（国家级森林公园）大熊山、溶洞极品梅山龙宫、油溪河峡谷漂流、罗盛教烈士故居等。

3、这里民风淳朴，苗瑶风俗世代相传。梅山山歌独具韵味，妇孺皆知；梅山饮食、梅山武术等风格独特；紫鹊民居古色古香、颇有特色；草龙舞、傩面狮身舞等风俗表演更是原始神秘、别有风情。

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◆地址：湖南娄底市新化县水车镇奉家村

◆交通：早上7:20有从新化湘运车站有到奉家镇的班车，路过紫鹊界和杨家祠堂。到达紫鹊界时间大约9:50；下午此班车12:30从奉家镇出发返回新化县城。

◆住宿：紫鹊界景区内有多家农家乐可以选择，比如“紫鹊人家”，紫鹊楼宾馆，龙奉山庄等。“紫鹊人家”比较有名气的，属于农家旅馆。另外也可以选择住在新化县城，交通也很方便。

◆美食：三合汤、坛子米粉肉、泥鳅钻豆腐、糯米肉丸是到新化必点的美食，紫鹊界独有的用鲤鱼加山泉水天然冰冻而成的鱼冻更是鲜甜可口。

◆购物：在景区内可以买到当地农民新鲜采摘的农作物，原汁原味的农家风味。

走进尤溪县联合梯田，犹如进入一个五彩缤纷的童话世界。联合的梯田就是一幅山水画卷，那层层叠叠的梯田，那田间的房舍、袅袅的炊烟、劳作的人群，就似一幅浓浓的山水田园诗画。

这里的气候十分特异，常常云海绵绵、雾涛滾滚，那美丽的梯田青山在云雾中忽隐忽现，闪烁着亮光，像一面面神女的镜子一般，熠熠生辉。这一切组合在一起，形成了神奇壮丽的景观，如同千奇百怪变幻莫测的天地乐章。

身在梯田里，如同置身于一幅巨型的山水画卷中，一步一景，亦真亦幻……

游览攻略：

1、连云、云山、下云村是观赏尤溪梯田最佳的地方，可以按照连云村——云山村——下云村的线路前往观赏。

2、六斗洋那面梯田，已经成了标志性的梯田景观。它的特点是日出的早，夏天5点多些就太阳出山了；连云村的梯田朝西，日出时间比较迟，一般要到七八点，所以只适合于拍摄夕照。

3、中国历史文化名村——洋中桂峰村离联合乡1个小时车程，不妨去走走看看。如果你是深秋时节去联合乡，那一定要顺路去看看龙门场银杏群。

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◆地址：福建尤溪县联合乡

◆交通：东边村、云山村、连云村之间的交通每天只有一班车,错过时间就只能坐摩托车了。

◆住宿：除了连云村有简单住宿条件以外,各村都基本没有住宿条件。不过革命老区的村民都很友善,可以借宿和搭食。

◆购物：联合乡的土花生、茶叶都很有名。尤溪县作为中国唯一的绿竹之乡，尤溪绿笋特别有名。

婺源的春色非常养眼，而江岭则是春天婺源的绝美之地，每当油菜花季节，这里总吸引了无数摄影师和游客。

江西婺源的江岭与云南罗平、贵州安顺、青海门源并称为“中国四大油菜花海”，江岭是婺源油菜花的代表。春暖花开时节，置身江岭万亩梯田，黄灿灿的油菜花与远山、近水、白墙、黛瓦相印成趣，构成一副天人合一的画卷。

香港著名的摄影家陈复礼曾以此为主题的作品《天上人间》获得了国际摄影大赛金奖，并赞誉为“中国最美的乡村”。我国著名导演冯小刚拍摄的新片《集结号》也曾到此取外景。

游览攻略：

1、江岭或许是婺源最值得去的地方，这里风光无限。拾堤田而上，岚气升腾,重峦叠翠,溪水碧澄，是旅游摄影人士的绝佳去处。

2、江岭共有四个观景台，其中第二个观景台有一个小栈道，可以从不同角度拍摄油菜花梯田和古村落。当然人一定会很多。

3、从县城去江岭会经过小桥流水人家李坑、俞氏宗祠汪口、伟人故里江湾、生态自然村晓起。不妨沿途一路畅游。在生态古村——晓起，悠然地在春色间漫步；在江湾，欣赏千年古镇中保存完整的徽派建筑群；还可以到李坑，坐在亭阁里赏小桥流水的清雅，品尝独具一格的农家餐饮。

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◆地址：江西省上饶市婺源县

◆交通：江岭距离婺源县城45公里，大约用时40分钟。到了婺源汽车站，就有车去江岭。县城到江岭（港口）8元/人，晓起到江岭2元/人。

◆住宿：源宾馆和农家旅馆都很多,但要事先联系。不妨一试乡村保持了村庄的特色的住宿,体会乡村那种静谥、、安详的感觉。

◆美食：婺源的“糊菜”比较多，其中的粉蒸肉最有名。除此以外，还有紫阳饺果、灰汁印果、汽糕、茄子南瓜干、青豆糊、苦槠豆腐、荷包红鲤鱼等。婺源的菜大多又咸又辣，耐不住咸辣者一定要事先关照。

云和梯田是华东地区最大的梯田群，被称为“中国最美梯田”之一。“云雾奇观，浮云世界”是云和梯田的一大特色亮点。绮丽多姿的茫茫云海，那种宁静、那种和谐、那种天人合一的境界、变幻莫测的云雾，雾中的七彩梯田让人沉醉。

晨光中牧童牵着牛在梯田里踩下深深浅浅的犁印，农人披着蓑衣开始了一天的劳作，如链似带的梯田，连接了千年相传的农耕文化，似镜似面的梯田，映射出的是山水相高的独特魅力。

在中国古代，天籁之音般的乐曲，就称之云和。你看，这耕牛犁田、雀鸟鸣啭、炊烟牧童的场景，真真就是一种天籁般的境界。

游览攻略：

1、摄影爱好者可以在下午到九曲云环，然后前往白银谷。晚上在七星墩（梅竹村）附近的农家乐留宿1晚，方便第二天看日出。因为这里没有太多灯光，晚上的星空也是极好的。

2、根坑石寨，寨子已经有些年头了，有一些黄色的石头砌的老房子，零星几家杂货店，并没有太多商业意味，很适合拍照。

3、离开云和梯田，可前往古堰画乡，这里是美院学生的写生圣地，你可以在古镇上走走看看，也可以摆渡进入瓯江对面的堰头，堰头最出名的就是那成片的古樟树群以及一座历史悠久的水上立体桥，在这里你可以感受大自然的美妙及古人的智慧。

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◆地址：浙江丽水市云和县崇头镇

◆交通：到达云和县城后，到云和客运站乘坐开往张家地的中巴，跟司机说在云和梯田下车即可（6:20-16:40每小时一班）。

◆住宿：除了住在七星墩景区，你还可以住赵善村，这里有口碑比较好的田园牧歌，还有山里人家。从赵善村去日出云海 ，走路至少要一个小时。你还可以在农家门前搭帐篷，可以跟农家吃、也可自行解决。

◆美食：各种农家小菜，比较有名的有：高山四季豆，各个季节的笋类、紫苏、绿豆腐、豆腐酿、土鸡煲、土猪脚煲、稻花鱼、田螺、稻谷酿的米酒等。

高坎地处偏僻，这里万亩成片的梯田藏匿于深丘之中鲜为人知。据说这里曾生活过一支僰人，他们懂生产、勤耕作，这里成为僰人的主要粮食生产基地。而高坎梯田距珙县麻糖坝“僰人悬棺”仅几公里，且高坎乡内也有“僰人悬棺”，所以这一传说很具信史的意味。

从洛表镇到高坎乡路程约十余公里，但是不出3公里就已经能够看到满山的梯田了。只见片片梯田，堆彻如山，险峻挺拔。从底到高望，犹如山梯，一级级登上蓝天。

早晨，那披着霞光晨耕的农夫唱着山歌，吆吼着水牛，在金光灿灿的梯田中耙耕……此情此景，用任何语言描写都显得苍白无力。

游览攻略：

1、最佳拍摄时间是在6:00—9:00，17:00—19:00，宜选择清晨和傍晚时分，日出前后半个小时和日落前后半小时。

2、在高坎乡除了欣赏有雕刻般艺术的梯田外，还可以看千年银杏和关宝山的浩瀚森林，在从高坎到洛表镇的途中，可以观赏燹人悬棺。还能前往宜宾珙县罗渡苗族乡天堂村的石堡寨，这里是当年僰人繁衍生息之地，也是他们对抗14万明朝大军的前沿阵地。

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◆地址：四川南部宜宾筠连县

◆交通：在宜宾西门车站乘坐“宜宾-筠连”的班车，到筠连后换乘至高坎乡的班车（早上6:00左右发车）。

◆住宿：高坎乡街上有一家“川南高坎梯田摄影接待站”的客栈，主人还可以为摄影爱好者做导游。另外推荐巡司天河温泉酒店。

◆美食：干巴牛肉、椒麻鸡、水粉、糖黄瓜、桐梓叶粑粑等。

欧家梯田位于被誉为“广东岭南屋脊”的连山最高山峰大雾山的脚下。欧家梯田呈M字型分布在欧家村周围，规模宏大、气势磅礴的欧家梯田绵延近3千米，是广东省规模最大、最原生态的梯田。

欧家梯田沿山层叠，四季景色各异，春天争光片片，夏天和苗叠翠，秋天稻浪涌金，有游客感叹：赏梯田何须到龙胜，连山的梯田美在不言中！

游览攻略：

1、欧家梯田按地形分为两大块，欧家村正前方右侧，较适合早上拍摄日出及雾景。村子左侧及正后方较适合拍摄影晚霞。

2、欧家最好的游览时间是每年农历4月以后，这个时候梯田开始放水，很多优秀的欧家梯田摄影作品就是这个时候产生的；还有就是每年9月以后的半个月，是丰收的季节，是金黄的世界。

3、游完欧家梯田，可前往南岗千年瑶寨，南岗是全国乃至全世界规模最大、最古老、最有特色的瑶寨。现古寨只保留了200余人和368幢明清时期的古宅及寨门、寨墙、石板道等。到寨中作客会受到阿贵（小伙子）和莎腰妹（姑娘）用自酿的米酒和诚挚的山歌热情欢迎，让你亲身感受瑶寨的万种风情和瑶族同胞的款款热情。

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◆地址：广东省清远市连山壮族瑶族自治县太保镇欧家村
◆交通：从广东各地汽车站乘车到连南汽车站转乘到连山汽车站的车，中途在太保镇下，太保镇没有班车到欧家村，只能包车或坐摩托车前往。
◆住宿：欧家村家庭旅馆目前只有一间——欧家梯田驿站，简陋但非常干净，游欧家梯田最好在欧家村住上一夜，可拍摄梯田日出日落的美景。
◆美食：欧家梯田驿站提供农家饭菜。可选择与农户一起用餐或单独用餐。特色菜有欧家清水鸭、禾花鱼、走地鸡、走地鸡蛋、上汤大韭菜。

上世纪50到70 年代，山西省昔阳县大寨村在陈永贵的带领下用自己的双手，改造了穷山恶水，改造了虎头山的七沟八梁一面坡。从1953年到1962年间，大寨人把200亩山梁地大部分围起二尺高的地埂，400亩坡地修起道道堰，变成水平梯田。因为这次改造，大寨村的玉米亩产由100公斤提高到600公斤，从而成为中国农业的榜样。

   平山填沟，大寨造梯田时还收获了一种精神，叫“艰苦奋斗，自力更生。如今大寨梯田虽然大部分退耕还林了，也不再叫梯田，但它曾经的精神我们依然不可忘却。

游览攻略：

   现在的大寨已经成为一个优美的公园山村。层层梯田庄稼葱绿，田田池水波光旖旎，人造森林郁郁葱葱，处处果园硕果累累。大寨村窑洞整齐，街道干净、清洁，人民热情好客。大寨的交通、通讯等基础条件已经大有改善，是一个成熟的农业旅游区。大寨相续建成了陈永贵墓、大寨陈列馆、郭沫若诗碑、梅花鹿场、六个纪念观景亭，开放了陈永贵故居、周恩来住址等，为大寨增色不少。

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◆地址：山西省晋中市昔阳县大寨镇。
◆交通：在太原或阳泉可坐到昔阳县的班车，从昔阳打车到大寨，5公里，夏利车10元，摩托车5元；也可在汽车站坐中巴到大寨，票价1元。自驾京港澳(原太旧)高速平定口下，三十公里可到达昔阳县城。
◆住宿：大寨差不多家家户户都做起了农家接待，可提供住宿。还可选择在昔阳县公安局对面的昔阳县宾馆，条件不错。

◆美食：大寨里的家庭接待，除了住宿，还有家常饭菜提供，面食为主，家常便饭人均消费20元左右。

◆购物：大寨核桃露、手工压饼、布老虎、昔阳沙棘、黑枣酒、盖柿。