白水县北塬镇潘庄村，地处北塬镇东部，北邻洛川。是中国苹果之乡白水县，苹果最佳优生区中的优生区。村庄土地面积广，土层深厚，适宜种植苹果，玉米，绿豆，油菜，小麦等农作物，改革开放以来，潘庄村人的精神面貌和生活水平得到大幅度的提高，粮食产量提高特别突出，尤其是绿豆，油菜的品质产量享誉关中地带。80年代后，在县委县政府的领导下，大面积的种植苹果。90初潘庄人们的苹果产量和品质随着白水苹果享誉全国，农民的收入大大提高。最近几年由于粮食价格等因素的影响，潘庄人民的收入也受到了限制，但是潘庄人民不怕苦，不怕累，又在养殖业，其它经济作物上下功夫，积极增加自己的收入，在奔向小康的大路上勇敢向前.....